为进一步加强食堂与学生的沟通交流,强化在校学生食堂防疫意识,10月15日,山东大学软件学院学生会开展“食全食美, 携手同行”食堂研讨会,食堂各级负责人参加会议。

会议中,食堂有关负责人与学生充分交换了意见,并对食堂未来建设提出了许多极具现实价值的建议。大一新生代表刘星宇与杨子怡在会议上率先提出了一系列提议,从食堂物价到卫生安全均有所涉及。食堂有关员工对于该提议积极响应,并做出了相关回应。同时,食堂管理人员表示,他们将对内员工积极警示,采取更高标准;对外尽量改进物价,为学生提供更为廉价可口的饭菜。针对由于供餐时间长,饭菜易冷的问题,食堂承诺将提供保温设备,积极改进保温有关的问题。会议中,权益中心三位部长根据前期问卷调查情况,立足学生需求和发展,对食堂与学生沟通不佳等问题提出集体可行的建议,着重提出建立交流群、价格公示化、服务透明化等措施,力求做到“食堂进步人人可知,食堂风貌日日更新”。


随后,权益中心组织学生对食堂以及各个生产部门进行参观,包括初加工间、储存间、风味间、烹饪间、糕点间、肉类食品加工件等一二食堂全部加工间。参观过程中,学生们表现积极,与食堂相关负责人积极询问各生产部门作用。同时,为展现食堂生产具体流程,学生们近距离观察了后厨工作的具体过程。


此次活动,不仅让学生与食堂管理人员拉近了距离,同时也让学生们的意见得到了充分表达。为疫情常态化下软件学院食品安全保障工作筑牢根基。
(文/程煜轩 图/曾葚)