2025年2月6日，山东大学软件学院“行知家国”小队赴苏州进行实地调研，了解当地特色农产品——阳澄湖大闸蟹。

团队通过坐船对阳澄湖大闸蟹养殖基地进行了参观，听取了经验丰富的蟹农讲解大闸蟹的生长环境、饲养方法以及捕捞技巧。阳澄湖大闸蟹不仅仅是一种食物，它还承载着深厚的文化底蕴。在中国传统文化中，蟹象征着团圆和富足。每逢秋季，尤其是中秋节前后，正是品尝大闸蟹的最佳时节。家庭聚会时共享一盘新鲜出炉的大闸蟹，寓意着家人团聚、幸福安康。

阳澄湖大闸蟹作为一个具有显著地理标志的产品，其品牌保护工作一直受到高度重视。苏州市政府在2010年出台了《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》，明确了阳澄湖大闸蟹的定义、生产标准以及保护措施来确保阳澄湖大闸蟹的品质和声誉。

阳澄湖大闸蟹作为高端水产品，在国内外市场上享有很高的声誉，其销售为当地带来了显著的直接经济收益。围绕着阳澄湖大闸蟹的养殖、加工、销售以及旅游服务等形成了完整的产业链条，包括饲料供应、物流配送、餐饮服务、农家乐等多种业态，进一步促进了地方经济的多元化发展。

（文、图/陆宇陈）